Мой здоровый рацион

Рецепт Нач.для блинов кур.с шамп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нач.для блинов кур.с шамп

Курица, 2 категории 150 г
Шампиньоны 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нач.для блинов кур.с шамп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 15.4% 608 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.5% 903 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5389 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 15.2% 621 г
Витамин В4, холин 36.39 мг 500 мг 7.3% 6.9% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.033 мг 5 мг 20.7% 19.5% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 15.3% 615 г
Витамин В9, фолаты 17.607 мкг 400 мкг 4.4% 4.1% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 5.5% 1726 г
Витамин Н, биотин 4.918 мкг 50 мкг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин РР, НЭ 9.2951 мг 20 мг 46.5% 43.8% 215 г
Ниацин 6.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.69 мг 2500 мг 15.1% 14.2% 660 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 1% 9242 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2260 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 3% 3110 г
Сера, S 91.48 мг 1000 мг 9.1% 8.6% 1093 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 17.7% 533 г
Хлор, Cl 50.16 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1927 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 7.4% 1271 г
Кобальт, Co 13.279 мкг 10 мкг 132.8% 125% 75 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Медь, Cu 39.34 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2542 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1779 г
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Фтор, F 70.82 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5648 г
Хром, Cr 10.82 мкг 50 мкг 21.6% 20.3% 462 г
Цинк, Zn 1.1508 мг 12 мг 9.6% 9% 1043 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.782 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Нач.для блинов кур.с шамп составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».