Мой здоровый рацион

Рецепт Почки свиные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Почки свиные с луком

Почки свиные (Варка без слива) 540 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Почки свиные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13% 415 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.8% 418 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 8% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 1.245 мг 1.8 мг 69.2% 37.2% 145 г
Витамин В4, холин 92.69 мг 500 мг 18.5% 9.9% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 7.4% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 15.1% 358 г
Витамин В9, фолаты 13.242 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3021 г
Витамин В12, кобаламин 2.648 мкг 3 мкг 88.3% 47.5% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 3.3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.169 мг 15 мг 34.5% 18.5% 290 г
Витамин Н, биотин 4.237 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1180 г
Витамин РР, НЭ 15.2428 мг 20 мг 76.2% 41% 131 г
Макроэлементы
Калий, K 221.81 мг 2500 мг 8.9% 4.8% 1127 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5942 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1591 г
Натрий, Na 107.41 мг 1300 мг 8.3% 4.5% 1210 г
Сера, S 323.69 мг 1000 мг 32.4% 17.4% 309 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 15% 358 г
Хлор, Cl 86.81 мг 2300 мг 3.8% 2% 2649 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Железо, Fe 8.133 мг 18 мг 45.2% 24.3% 221 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1478 г
Кобальт, Co 10.741 мкг 10 мкг 107.4% 57.7% 93 г
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Медь, Cu 263.36 мкг 1000 мкг 26.3% 14.1% 380 г
Молибден, Mo 15.89 мкг 70 мкг 22.7% 12.2% 441 г
Фтор, F 92.55 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4322 г
Хром, Cr 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 14.9% 362 г
Цинк, Zn 4.2227 мг 12 мг 35.2% 18.9% 284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Почки свиные с луком составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов