| Подсолнечное масло | 10 г |
| Камбала дальневосточная | 508 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.2% | 413 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 8.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 75.99 мг | 500 мг | 15.2% | 12.1% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.579 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.395 мкг | 3 мкг | 46.5% | 36.9% | 215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.255 мкг | 10 мкг | 32.6% | 25.9% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.175 мг | 15 мг | 14.5% | 11.5% | 690 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.828 мг | 20 мг | 29.1% | 23.1% | 343 г |
| Ниацин | 2.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.82 мг | 2500 мг | 15.1% | 12% | 663 г |
| Кальций, Ca | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1897 г |
| Магний, Mg | 41.63 мг | 400 мг | 10.4% | 8.3% | 961 г |
| Натрий, Na | 130.77 мг | 1300 мг | 10.1% | 8% | 994 г |
| Сера, S | 222.11 мг | 1000 мг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 211.6 мг | 800 мг | 26.5% | 21% | 378 г |
| Хлор, Cl | 191.81 мг | 2300 мг | 8.3% | 6.6% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2163 г |
| Йод, I | 58.12 мкг | 150 мкг | 38.7% | 30.7% | 258 г |
| Кобальт, Co | 23.249 мкг | 10 мкг | 232.5% | 184.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Медь, Cu | 128.54 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Молибден, Mo | 4.65 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.2% | 1505 г |
| Никель, Ni | 6.975 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.929 мкг | 55 мкг | 56.2% | 44.6% | 178 г |
| Фтор, F | 499.86 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Хром, Cr | 63.94 мкг | 50 мкг | 127.9% | 101.5% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.534 мг | 12 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала в духовке составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».