| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 380 г |
| Огуречный рассол [Напитки безалкогольные] | 600 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 115 г |
| Лук репчатый | 244 г |
| Огурец соленый | 285 г |
| Картофель | 460 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Икра кабачковая по 1-92 | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Сосиски, молочные | 180 г |
| Вода | 1090 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.5% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4% | 3333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.112 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 10.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 14.28 мг | 500 мг | 2.9% | 3.9% | 3501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.051 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 13110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 4% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1897 мг | 20 мг | 5.9% | 7.9% | 1681 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.89 мг | 2500 мг | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7519 г |
| Кремний, Si | 6.241 мг | 30 мг | 20.8% | 27.7% | 481 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 4.8% | 2742 г |
| Натрий, Na | 233.19 мг | 1300 мг | 17.9% | 23.8% | 557 г |
| Сера, S | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.4% | 2096 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 8% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 98.05 мг | 2300 мг | 4.3% | 5.7% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 4.3% | 3152 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.56 мкг | 10 мкг | 25.6% | 34.1% | 391 г |
| Литий, Li | 9.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0423 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4728 г |
| Медь, Cu | 46.64 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.3% | 2144 г |
| Молибден, Mo | 3.843 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.3% | 1821 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.347 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.2% | 4083 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.08 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8496 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3847 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3119 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».