| Вода | 500 г |
| Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши, отделенное постное мясо, тушеная | 200 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Приправа Магги для гречки по купечески | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 4.6% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 9.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 3.7% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1907 мг | 20 мг | 11% | 8.6% | 913 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.27 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1795 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8117 г |
| Магний, Mg | 38.26 мг | 400 мг | 9.6% | 7.5% | 1045 г |
| Натрий, Na | 14.37 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9047 г |
| Сера, S | 75.46 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1325 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 10% | 780 г |
| Хлор, Cl | 0.77 мг | 2300 мг | 298701 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Марганец, Mn | 0.2507 мг | 2 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Медь, Cu | 109.92 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.6% | 910 г |
| Селен, Se | 9.923 мкг | 55 мкг | 18% | 14% | 554 г |
| Фтор, F | 55.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7256 г |
| Цинк, Zn | 1.5766 мг | 12 мг | 13.1% | 10.2% | 761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка по купечески составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».