Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с сыром и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с сыром и авокадо

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Авокадо 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сыром и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.6% 789 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.2% 1622 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.3% 556 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 3.2% 2113 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Криптоксантин 4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 22.671 мкг 400 мкг 5.7% 3.9% 1764 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2674 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15198 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4794 мг 20 мг 12.4% 8.4% 807 г
Ниацин 0.892 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.96 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1454 г
Кальций, Ca 134.76 мг 1000 мг 13.5% 9.2% 742 г
Кремний, Si 19.596 мг 30 мг 65.3% 44.5% 153 г
Магний, Mg 57.14 мг 400 мг 14.3% 9.7% 700 г
Натрий, Na 117.94 мг 1300 мг 9.1% 6.2% 1102 г
Сера, S 57.86 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 12.7% 535 г
Хлор, Cl 187.22 мг 2300 мг 8.1% 5.5% 1229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.811 мг 18 мг 10.1% 6.9% 994 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.1% 1333 г
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 14% 484 г
Медь, Cu 189.47 мкг 1000 мкг 18.9% 12.9% 528 г
Молибден, Mo 8.323 мкг 70 мкг 11.9% 8.1% 841 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Селен, Se 4.136 мкг 55 мкг 7.5% 5.1% 1330 г
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 64.17 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6233 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Цинк, Zn 1.0874 мг 12 мг 9.1% 6.2% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.57 мг max 300 мг
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.491 г min 16.8 г 14.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сыром и авокадо составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».