Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 4 Штука
Манная крупа (Запекание) 70 г
Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Сметана 40% жирности 200 г
Сахар песок 145 г
ванильный сахар 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.6 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11% 329 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.5% 1043 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4414 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 6.1% 590 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.4% 818 г
Витамин В4, холин 82.16 мг 500 мг 16.4% 5.9% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.947 мкг 400 мкг 4% 1.4% 2508 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 7% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1% 3505 г
Витамин Н, биотин 6.177 мкг 50 мкг 12.4% 4.5% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3746 мг 20 мг 11.9% 4.3% 842 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.5 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Кальций, Ca 86.26 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1159 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2922 г
Натрий, Na 46.26 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2810 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 3.7% 971 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 6.4% 565 г
Хлор, Cl 105.75 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2233 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 1.7% 2072 г
Кобальт, Co 3.747 мкг 10 мкг 37.5% 13.6% 267 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5602 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1804 г
Молибден, Mo 5.899 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1187 г
Никель, Ni 0.701 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 17.213 мкг 55 мкг 31.3% 11.3% 320 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14942 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3145 г
Цинк, Zn 0.4467 мг 12 мг 3.7% 1.3% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.641 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 3.679 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.719 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.317 г ~
6:0 Капроновая 0.181 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 1.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.948 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.277 г min 16.8 г 31.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 276,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».