| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 840 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 124 г |
| Кукуруза, консервы | 276 г |
| Рисовая мука, белая | 87 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 102 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 60 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.8% | 447 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.6% | 812 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.7% | 1318 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.34 мг | 500 мг | 9.3% | 5.7% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 12.9% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 12% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.032 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 6.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 3.6% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 2.028 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2465 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0528 мг | 20 мг | 25.3% | 15.6% | 396 г |
| Ниацин | 5.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.04 мг | 2500 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 103.85 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.4% | 963 г |
| Кремний, Si | 0.107 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 28037 г |
| Магний, Mg | 49.91 мг | 400 мг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Натрий, Na | 189.94 мг | 1300 мг | 14.6% | 9% | 684 г |
| Сера, S | 167.18 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.3% | 598 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 12% | 512 г |
| Хлор, Cl | 164.24 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 5.66 мкг | 10 мкг | 56.6% | 34.8% | 177 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 6.256 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.513 мкг | 55 мкг | 26.4% | 16.2% | 379 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5770 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 14.6% | 421 г |
| Цинк, Zn | 1.2531 мг | 12 мг | 10.4% | 6.4% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.237 г | ~ | |||
| Валин | 1.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.953 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.8 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».