Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с креветками, грибами и сливками 16.02.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с креветками, грибами и сливками 16.02.2020

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 250 г
Макароны отварные, по 1-302 1115 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 485 г
Подсолнечное масло 33 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 165 г
Шампиньоны (Жарка) 595 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками, грибами и сливками 16.02.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.5% 1955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.7% 5143 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1268 г
Витамин В4, холин 24.28 мг 500 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 11% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.782 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5898 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 9.3% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.033 мг 15 мг 6.9% 6.1% 1452 г
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 8.4% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4147 мг 20 мг 12.1% 10.7% 828 г
Ниацин 1.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.64 мг 2500 мг 7.4% 6.5% 1354 г
Кальций, Ca 59.46 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Кремний, Si 0.73 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4110 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2623 г
Натрий, Na 180.97 мг 1300 мг 13.9% 12.3% 718 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2140 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 10.7% 830 г
Хлор, Cl 22.69 мг 2300 мг 1% 0.9% 10137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2821 г
Йод, I 18.03 мкг 150 мкг 12% 10.6% 832 г
Кобальт, Co 4.777 мкг 10 мкг 47.8% 42.2% 209 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 1.8% 4950 г
Медь, Cu 149.14 мкг 1000 мкг 14.9% 13.1% 671 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2839 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 12.642 мкг 55 мкг 23% 20.3% 435 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22075 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 14.4% 615 г
Цинк, Zn 0.4214 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками, грибами и сливками 16.02.2020 составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».