Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы, чеснока со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы, чеснока со сметаной

Чеснок 14 г
Свекла Отварная [Leor] 459 г
Сметана 15% [Бердюжье] 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы, чеснока со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.3% 2547 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.1% 2613 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 90000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.074 мкг 400 мкг 540541 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 0.0695 мг 20 мг 0.3% 0.5% 28777 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.45 мг 2500 мг 0.3% 0.5% 38760 г
Кальций, Ca 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22371 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.3% 46875 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.3% 54054 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.5% 32000 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.3% 48649 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 3.5% 4484 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 1.6% 9950 г
Медь, Cu 3.23 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 30960 г
Молибден, Mo 0.63 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15625 г
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.0254 мг 12 мг 0.2% 0.3% 47244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы, чеснока со сметаной составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».