Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Дружба (60 гр. пшено, рис 34 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Дружба (60 гр. пшено, рис 34 гр.)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 34 г
Вода 350 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба (60 гр. пшено, рис 34 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.3% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 15.86 мг 500 мг 3.2% 3.7% 3153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.111 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9730 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 6.7% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Н, биотин 2.261 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2211 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9418 мг 20 мг 4.7% 5.5% 2124 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.69 мг 2500 мг 3.7% 4.3% 2727 г
Кальций, Ca 54.47 мг 1000 мг 5.4% 6.3% 1836 г
Кремний, Si 13.624 мг 30 мг 45.4% 53.2% 220 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 5.2% 2269 г
Натрий, Na 24.23 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5365 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.8% 4218 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10.3% 1138 г
Хлор, Cl 53.04 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4712 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4573 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 14.5% 808 г
Литий, Li 1.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 10.1% 1159 г
Медь, Cu 58.44 мкг 1000 мкг 5.8% 6.8% 1711 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 8.7% 1347 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 4% 2981 г
Стронций, Sr 19.79 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 75.64 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5288 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2834 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба (60 гр. пшено, рис 34 гр.) составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».