| Салат (латук) | 88 г |
| Укроп | 7 г |
| Базилик, свежий | 3 г |
| Редис | 141 г |
| Огурец парниковый | 245 г |
| Творог 11% жирности | 190 г |
| Оливковое масло | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.9% | 1520 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.6% | 778 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.2% | 1447 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 6.1% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 0.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 17.86 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.572 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.51 мг | 90 мг | 11.7% | 12.3% | 856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 5% | 2101 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.8% | 2811 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 23.3% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3185 мг | 20 мг | 6.6% | 6.9% | 1517 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.41 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.7% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 70.49 мг | 1000 мг | 7% | 7.4% | 1419 г |
| Кремний, Si | 27.258 мг | 30 мг | 90.9% | 95.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2031 г |
| Натрий, Na | 126.82 мг | 1300 мг | 9.8% | 10.3% | 1025 г |
| Сера, S | 49.72 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 2011 г |
| Фосфор, P | 85.3 мг | 800 мг | 10.7% | 11.2% | 938 г |
| Хлор, Cl | 234.52 мг | 2300 мг | 10.2% | 10.7% | 981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.4% | 3082 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.6% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 18.8% | 558 г |
| Литий, Li | 9.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1736 г |
| Медь, Cu | 83.03 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.7% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 6.876 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.3% | 1018 г |
| Никель, Ni | 3.484 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.413 мкг | 55 мкг | 15.3% | 16.1% | 654 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21333 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.2% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.2636 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.623 г | min 16.8 г | 21.6% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 16,02,20 составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».