| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 15 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 22.2% | 691 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 7.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 45.37 мг | 500 мг | 9.1% | 14% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 6.3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.551 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.5% | 6106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.05 мкг | 3 мкг | 35% | 53.7% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5725 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9719 мг | 20 мг | 14.9% | 22.9% | 673 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.986 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.67 мг | 2500 мг | 12.7% | 19.5% | 787 г |
| Кальций, Ca | 43.91 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.7% | 2277 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 4.8% | 3250 г |
| Магний, Mg | 42.68 мг | 400 мг | 10.7% | 16.4% | 937 г |
| Натрий, Na | 211.96 мг | 1300 мг | 16.3% | 25% | 613 г |
| Сера, S | 126.14 мг | 1000 мг | 12.6% | 19.3% | 793 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 35.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 102.97 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.9% | 2234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Йод, I | 46.49 мкг | 150 мкг | 31% | 47.5% | 323 г |
| Кобальт, Co | 10.47 мкг | 10 мкг | 104.7% | 160.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 14% | 1105 г |
| Медь, Cu | 106.35 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.3% | 940 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.5% | 2054 г |
| Никель, Ni | 5.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.244 мкг | 55 мкг | 15% | 23% | 667 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 443.45 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 17% | 902 г |
| Хром, Cr | 35.81 мкг | 50 мкг | 71.6% | 109.8% | 140 г |
| Цинк, Zn | 0.948 мг | 12 мг | 7.9% | 12.1% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.123 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушёная в мультиварке составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».