| Вода | 1058 г |
| Хек (Варка без слива) | 489 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 25.5% | 1462 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.9% | 8000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.5% | 26471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 4.1% | 9000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 6.4% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.784 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.4% | 10571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 102.2% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.4% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 19.1% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 3.4% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 14663 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4658 мг | 20 мг | 7.3% | 27.3% | 1364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.82 мг | 2500 мг | 2.5% | 9.4% | 3980 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9452 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 7.9% | 4779 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 3% | 11938 г |
| Сера, S | 68.91 мг | 1000 мг | 6.9% | 25.8% | 1451 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 27% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 57.28 мг | 2300 мг | 2.5% | 9.4% | 4015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.166 мг | 18 мг | 0.9% | 3.4% | 10843 г |
| Йод, I | 54.54 мкг | 150 мкг | 36.4% | 136.3% | 275 г |
| Кобальт, Co | 6.818 мкг | 10 мкг | 68.2% | 255.4% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 7.9% | 4751 г |
| Медь, Cu | 46.46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 17.2% | 2152 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 7.1% | 5132 г |
| Фтор, F | 312.37 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 29.2% | 1281 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 140.4% | 267 г |
| Цинк, Zn | 0.3068 мг | 12 мг | 2.6% | 9.7% | 3911 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбный бульон составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».