Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенно-овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенно-овсяный блин

Пшенная каша 1:2 80 г
Овсяные Хлопья Традиционные [Геркулес] 20 г
Яйцо куриное 96 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенно-овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.5% 710 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8% 667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.2% 1244 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 8.9% 598 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.6% 695 г
Витамин В4, холин 145.47 мг 500 мг 29.1% 15.4% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 8.1% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.205 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7685 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.3% 997 г
Витамин D, кальциферол 1.272 мкг 10 мкг 12.7% 6.7% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин Н, биотин 11.705 мкг 50 мкг 23.4% 12.4% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2157 мг 20 мг 11.1% 5.9% 903 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.95 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2875 г
Кальций, Ca 51.2 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Кремний, Si 2.398 мг 30 мг 8% 4.2% 1251 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2896 г
Натрий, Na 78.73 мг 1300 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Сера, S 104.19 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 960 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8% 668 г
Хлор, Cl 90.98 мг 2300 мг 4% 2.1% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Йод, I 11.65 мкг 150 мкг 7.8% 4.1% 1288 г
Кобальт, Co 5.807 мкг 10 мкг 58.1% 30.8% 172 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 3.2% 1654 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.169 мкг 55 мкг 33% 17.5% 303 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 68.26 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5860 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.7652 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1568 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.109 г min 16.8 г 18.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.965 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Пшенно-овсяный блин составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».