Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь чеснок

Морковь 438 г
Чеснок 12 г
Майонез Легкий [Кальве] 161 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.6% 615 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.9% 4201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1206.6 мкг 900 мкг 134.1% 103.4% 75 г
бета Каротин 7.24 мг 5 мг 144.8% 111.6% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.5% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7301 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13812 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.7099 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2817 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 3.9% 2001 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5192 г
Кремний, Si 15.125 мг 30 мг 50.4% 38.9% 198 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1708 г
Натрий, Na 12.95 мг 1300 мг 1% 0.8% 10039 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21413 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 121.2 мкг ~
Ванадий, V 59.79 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.9% 4027 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4732 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 10.5% 738 г
Литий, Li 3.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1493 г
Медь, Cu 50.41 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 1984 г
Молибден, Mo 12.486 мкг 70 мкг 17.8% 13.7% 561 г
Никель, Ni 3.901 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18644 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12008 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат морковь чеснок составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».