| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Сыр домашний нежирный | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сметанно-чесночная приправа | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
РЕЦЕПТ: 1) Куриное филе мелко нарезаем. 2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. 3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 16.8% | 490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.7% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.1% | 1164 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 82.3 мг | 500 мг | 16.5% | 13.6% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 11.1% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 11.3% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.444 мкг | 3 мкг | 14.8% | 12.2% | 676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 8.505 мкг | 50 мкг | 17% | 14% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2448 мг | 20 мг | 31.2% | 25.7% | 320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Кальций, Ca | 87.67 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Кремний, Si | 0.303 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Магний, Mg | 47.95 мг | 400 мг | 12% | 9.9% | 834 г |
| Натрий, Na | 65.58 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 1982 г |
| Сера, S | 136.96 мг | 1000 мг | 13.7% | 11.3% | 730 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 21.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 88.97 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 7.288 мкг | 10 мкг | 72.9% | 60% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Медь, Cu | 61.17 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 3.014 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.5% | 2322 г |
| Селен, Se | 5.732 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.6% | 960 г |
| Фтор, F | 73.88 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5414 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Цинк, Zn | 1.2587 мг | 12 мг | 10.5% | 8.6% | 953 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриный пирог-запеканка составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».