Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 45 г
Банан 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Какао-порошок 5 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.8% 768 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 8.8% 421 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.7% 782 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.2% 513 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 2.6% 1411 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.1% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.9% 947 г
Витамин В4, холин 74.33 мг 500 мг 14.9% 5.5% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 6.3% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 6.7% 549 г
Витамин В9, фолаты 23.6 мкг 400 мкг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 2.6% 1415 г
Витамин Н, биотин 14.36 мкг 50 мкг 28.7% 10.6% 348 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.3111 мг 20 мг 16.6% 6.1% 604 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.87 мг 2500 мг 15.6% 5.7% 640 г
Кальций, Ca 74.78 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1337 г
Кремний, Si 38.8 мг 30 мг 129.3% 47.5% 77 г
Магний, Mg 82.78 мг 400 мг 20.7% 7.6% 483 г
Натрий, Na 59.09 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2200 г
Сера, S 85.87 мг 1000 мг 8.6% 3.2% 1165 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 10.1% 364 г
Хлор, Cl 100.09 мг 2300 мг 4.4% 1.6% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 163.1 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 2.482 мг 18 мг 13.8% 5.1% 725 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Кобальт, Co 4.611 мкг 10 мкг 46.1% 16.9% 217 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 1.49 мг 2 мг 74.5% 27.4% 134 г
Медь, Cu 342.38 мкг 1000 мкг 34.2% 12.6% 292 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 2.8% 1301 г
Никель, Ni 26.933 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 15.167 мкг 55 мкг 27.6% 10.1% 363 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 125.99 мкг 4000 мкг 3.1% 1.1% 3175 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3378 г
Цинк, Zn 1.7158 мг 12 мг 14.3% 5.3% 699 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.733 г min 16.8 г 22.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.155 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.277 г от 11.2 до 20.6 г 56% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.972 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».