| Капуста цветная (Запекание) | 150 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
пассируем лук, шампиньены, цвет. капусту, солим перчим потом заливаем яйцами с молоком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.1 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.2% | 616 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 13.7% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 152.99 мг | 500 мг | 30.6% | 23.1% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 18.3% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.022 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 8.9% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 8% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.1% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 11.998 мкг | 50 мкг | 24% | 18.1% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9006 мг | 20 мг | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 58.95 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1696 г |
| Магний, Mg | 15.39 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2599 г |
| Натрий, Na | 153.6 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.9% | 846 г |
| Сера, S | 103.59 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 13.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 216.01 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.1% | 1065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.807 мг | 18 мг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Йод, I | 14.24 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 7.147 мкг | 10 мкг | 71.5% | 53.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2558 г |
| Медь, Cu | 64.31 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 4.638 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5% | 1509 г |
| Селен, Se | 17.759 мкг | 55 мкг | 32.3% | 24.4% | 310 г |
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11038 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.8116 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1479 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».