| Горох лущеный, крупа | 225 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.4% | 1056 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.4% | 606 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3161 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 18.5% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 14.3% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 6.094 мкг | 50 мкг | 12.2% | 12.1% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 11.2% | 889 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 9% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3080 г |
| Кремний, Si | 25.938 мг | 30 мг | 86.5% | 85.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 7% | 1414 г |
| Натрий, Na | 170.35 мг | 1300 мг | 13.1% | 13% | 763 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1833 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 8.8% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 267.49 мг | 2300 мг | 11.6% | 11.5% | 860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 12.1% | 818 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 27.3% | 364 г |
| Литий, Li | 0.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 10.9% | 905 г |
| Медь, Cu | 185.92 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 18.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 27.882 мкг | 70 мкг | 39.8% | 39.4% | 251 г |
| Никель, Ni | 37.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.83 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 5074 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.6% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.765 мг | 12 мг | 6.4% | 6.3% | 1569 г |
| Цирконий, Zr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».