Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 35 г
Яичный белок куриный (Запекание) 25 г
Джем яблочный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.7 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.3% 1407 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.1% 523 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 7.1% 452 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 0.9% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.1% 1513 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 1.5% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.374 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7443 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.3% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.03 мг 15 мг 33.5% 10.7% 298 г
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2690 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4735 мг 20 мг 7.4% 2.4% 1357 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.33 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8897 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2301 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4635 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 1% 3352 г
Сера, S 54.39 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1839 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 1.4% 2260 г
Хлор, Cl 36.16 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.5 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 30.22 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 1.6% 1991 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3% 1091 г
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1010 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1508 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1152 г
Никель, Ni 4.463 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 2.9% 1118 г
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.621 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 19%
18:2 Линолевая (ud) 6.092 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 311,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».