| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кета (Запекание) | 100 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.5% | 364 г |
| Углеводы | 37.3 г | 219 г | 17% | 5.2% | 587 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6262 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 3.1% | 1004 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 2.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 37.37 мг | 500 мг | 7.5% | 2.3% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.553 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 13.3% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 15.2% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.84 мг | 15 мг | 18.9% | 5.8% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 1.798 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2781 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0696 мг | 20 мг | 20.3% | 6.3% | 491 г |
| Ниацин | 2.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.42 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.9% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.7% | 4316 г |
| Кремний, Si | 33.256 мг | 30 мг | 110.9% | 34.2% | 90 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1380 г |
| Натрий, Na | 681.65 мг | 1300 мг | 52.4% | 16.1% | 191 г |
| Сера, S | 92.22 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.8% | 1084 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 5.2% | 592 г |
| Хлор, Cl | 1245.71 мг | 2300 мг | 54.2% | 16.7% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2228 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.6% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 7.02 мкг | 10 мкг | 70.2% | 21.6% | 142 г |
| Литий, Li | 1.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5274 мг | 2 мг | 26.4% | 8.1% | 379 г |
| Медь, Cu | 141.61 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 4.4% | 706 г |
| Молибден, Mo | 6.835 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3% | 1024 г |
| Никель, Ni | 3.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.37 мкг | 55 мкг | 26.1% | 8% | 383 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.14 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.2% | 2647 г |
| Хром, Cr | 17.68 мкг | 50 мкг | 35.4% | 10.9% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.8657 мг | 12 мг | 7.2% | 2.2% | 1386 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог рыбный составляет 324,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».