Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с курицей

Чечевица, зерно (Варка) 210 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо 478 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.3% 724 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.2% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.9% 870 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 22.5% 459 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 25% 413 г
Лютеин + Зеаксантин 32.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 6.8% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 12.4% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 12.2% 847 г
Витамин В9, фолаты 4.54 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8811 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 9.7% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 3.4% 3030 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.8297 мг 20 мг 14.1% 14.6% 707 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 3.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.85 мг 2500 мг 9.2% 9.5% 1083 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4156 г
Кремний, Si 14.614 мг 30 мг 48.7% 50.3% 205 г
Магний, Mg 25.54 мг 400 мг 6.4% 6.6% 1566 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 3.5% 2925 г
Сера, S 97.86 мг 1000 мг 9.8% 10.1% 1022 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 17.1% 604 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 12.7% 813 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Кобальт, Co 2.586 мкг 10 мкг 25.9% 26.8% 387 г
Литий, Li 15.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.2158 мг 2 мг 10.8% 11.2% 927 г
Медь, Cu 142.71 мкг 1000 мкг 14.3% 14.8% 701 г
Молибден, Mo 13.666 мкг 70 мкг 19.5% 20.1% 512 г
Никель, Ni 24.793 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 9.678 мкг 55 мкг 17.6% 18.2% 568 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 44.84 мкг ~
Фтор, F 54.66 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7318 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Цинк, Zn 1.1217 мг 12 мг 9.3% 9.6% 1070 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 1.104 г ~
Глицин 0.471 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок