Мой здоровый рацион

Рецепт Салат от 16.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат от 16.02.20

Куриная грудка (филе) (Варка) 179 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от 16.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14.9% 434 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.8% 659 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 10.4% 624 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.3% 783 г
Витамин В4, холин 123.49 мг 500 мг 24.7% 16% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 12.3% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 7.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 10% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 6.1% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 8.137 мкг 50 мкг 16.3% 10.6% 614 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.7728 мг 20 мг 18.9% 12.2% 530 г
Ниацин 2.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.95 мг 2500 мг 6.4% 4.1% 1573 г
Кальций, Ca 136 мг 1000 мг 13.6% 8.8% 735 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 5.3% 1215 г
Магний, Mg 40.33 мг 400 мг 10.1% 6.5% 992 г
Натрий, Na 224.69 мг 1300 мг 17.3% 11.2% 579 г
Сера, S 188.68 мг 1000 мг 18.9% 12.2% 530 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 15.9% 407 г
Хлор, Cl 221.07 мг 2300 мг 9.6% 6.2% 1040 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 5.9% 1100 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.9% 1669 г
Кобальт, Co 6.941 мкг 10 мкг 69.4% 44.9% 144 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3053 г
Медь, Cu 91.08 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1098 г
Молибден, Mo 6.261 мкг 70 мкг 8.9% 5.8% 1118 г
Селен, Se 22.188 мкг 55 мкг 40.3% 26.1% 248 г
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10183 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 6.7% 965 г
Цинк, Zn 1.4336 мг 12 мг 11.9% 7.7% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.779 г ~
Изолейцин 0.647 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.401 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.676 г ~
Аспарагиновая кислота 1.117 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.66 г min 16.8 г 15.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат от 16.02.20 составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».