Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с рисом

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 160 г
Подсолнечное масло 30 г
овощная смесь замороженная 320 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.7% 986 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.6% 769 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8911 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 4.2% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.659 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 7.5% 884 г
Витамин Н, биотин 0.847 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5903 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6048 мг 20 мг 8% 5.3% 1246 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.07 мг 2500 мг 9.1% 6% 1101 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3580 г
Кремний, Si 27.113 мг 30 мг 90.4% 60.1% 111 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1567 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 15495 г
Сера, S 35.87 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2788 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 8.6% 777 г
Хлор, Cl 19.98 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.8 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 49.72 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 4.114 мкг 10 мкг 41.1% 27.3% 243 г
Литий, Li 0.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.3804 мг 2 мг 19% 12.6% 526 г
Медь, Cu 155.87 мкг 1000 мкг 15.6% 10.4% 642 г
Молибден, Mo 8.538 мкг 70 мкг 12.2% 8.1% 820 г
Никель, Ni 28.966 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 5.832 мкг 55 мкг 10.6% 7% 943 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Титан, Ti 27.24 мкг ~
Фтор, F 47.08 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8496 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.8197 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1464 г
Цирконий, Zr 3.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с рисом составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».