| Горошек зелёный, замороженный | 400 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.6% | 1583 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.6% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.8% | 526 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 12.8% | 934 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 25.1% | 478 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2001.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 17.9% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 6.2% | 1941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 12.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.596 мкг | 400 мкг | 11.6% | 13.9% | 858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.36 мг | 90 мг | 17.1% | 20.5% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| гамма Токоферол | 0.638 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.503 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 23.9% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6004 мг | 20 мг | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.68 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.1% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3098 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 7.1% | 1693 г |
| Натрий, Na | 97.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 9% | 1328 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.8% | 2064 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 8.8% | 1367 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Марганец, Mn | 0.2864 мг | 2 мг | 14.3% | 17.2% | 698 г |
| Медь, Cu | 108.81 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 9396 г |
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.677 мкг | 55 мкг | 3% | 3.6% | 3280 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 158103 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.7426 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из зеленого горошка составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».