Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салатм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салатм

Крабовые палочки 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 large
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салатм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.3% 792 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 15.8% 265 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 4.6% 908 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
бета Криптоксантин 5.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 7.4% 566 г
Витамин В4, холин 169.59 мг 500 мг 33.9% 14.2% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 6.8% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 25.436 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 8.7% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 5.1% 818 г
Витамин D3, холекальциферол 1.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.278 мг 15 мг 48.5% 20.3% 206 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15974 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5093 мг 20 мг 2.5% 1% 3927 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103 мг 2500 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3693 г
Натрий, Na 213.68 мг 1300 мг 16.4% 6.9% 608 г
Сера, S 92.36 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1083 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 5.9% 706 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10531 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5405 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1% 4338 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 0.8% 5157 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 11925 г
Селен, Se 17.128 мкг 55 мкг 31.1% 13% 321 г
Фтор, F 41.66 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9602 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Цинк, Zn 0.6962 мг 12 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.597 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.218 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.301 г ~
18:0 Стеариновая 1.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.892 г min 16.8 г 35.1% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.474 г от 11.2 до 20.6 г 93.5% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салатм составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».