| Подосиновик сушеный | 12 г |
| Шампиньоны | 325 г |
| Картофель | 444 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь | 105 г |
| Кабачок | 160 г |
| Вода водопроводная, городская | 2400 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.9% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2426 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 26.3% | 1304 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 24.2% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 4.1% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 17.1% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 9.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.981 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.1% | 8031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.1% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 15.4% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 11.3% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1166 мг | 20 мг | 5.6% | 19.1% | 1791 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.62 мг | 2500 мг | 5.6% | 19.1% | 1791 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 10989 г |
| Кремний, Si | 8.438 мг | 30 мг | 28.1% | 95.9% | 356 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 5.8% | 5874 г |
| Натрий, Na | 5.13 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 25341 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 11792 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 9.9% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 14.48 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 15884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 3.8% | 9137 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.152 мкг | 10 мкг | 21.5% | 73.4% | 465 г |
| Литий, Li | 9.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 8.2% | 4115 г |
| Медь, Cu | 73.97 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 25.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 2.123 мкг | 70 мкг | 3% | 10.2% | 3297 г |
| Никель, Ni | 0.886 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.372 мкг | 55 мкг | 4.3% | 14.7% | 2319 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.1% | 6560 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 17.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.1187 мг | 12 мг | 1% | 3.4% | 10110 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре грибной составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».