Мой здоровый рацион

Рецепт Рис черный "Южная ночь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис черный "Южная ночь"

Рис чёрный "Южная ночь" 140 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис черный "Южная ночь"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.2% 1470 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 46.4% 290 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 4.4% 3039 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7826 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 6.6% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 9.3% 1458 г
Витамин РР, НЭ 1.5143 мг 20 мг 7.6% 10.2% 1321 г
Макроэлементы
Калий, K 89.77 мг 2500 мг 3.6% 4.8% 2785 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5760 г
Кремний, Si 354.286 мг 30 мг 1181% 1589.5% 8 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 11.4% 1173 г
Натрий, Na 246.31 мг 1300 мг 18.9% 25.4% 528 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5247 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 15.9% 849 г
Хлор, Cl 404.59 мг 2300 мг 17.6% 23.7% 568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2908 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 27.7% 485 г
Марганец, Mn 1.04 мг 2 мг 52% 70% 192 г
Медь, Cu 162.15 мкг 1000 мкг 16.2% 21.8% 617 г
Молибден, Mo 9.608 мкг 70 мкг 13.7% 18.4% 729 г
Селен, Se 5.715 мкг 55 мкг 10.4% 14% 962 г
Фтор, F 104.5 мкг 4000 мкг 2.6% 3.5% 3828 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2317 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.2%

Энергетическая ценность Рис черный "Южная ночь" составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».