| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 300 г |
| Кунжут | 3 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.9% | 517 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 4.1% | 2018 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.361 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 0.694 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 974.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 9.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 40.76 мг | 500 мг | 8.2% | 6.8% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 20.4% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 22.6% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.778 мкг | 400 мкг | 8.2% | 6.8% | 1220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.917 мкг | 3 мкг | 63.9% | 52.7% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.23 мг | 90 мг | 28% | 23.1% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.104 мкг | 10 мкг | 41% | 33.8% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 42.4% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.046 мг | 20 мг | 30.2% | 24.9% | 331 г |
| Ниацин | 3.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.56 мг | 2500 мг | 18% | 14.8% | 556 г |
| Кальций, Ca | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Кремний, Si | 47.965 мг | 30 мг | 159.9% | 131.8% | 63 г |
| Магний, Mg | 32.58 мг | 400 мг | 8.1% | 6.7% | 1228 г |
| Натрий, Na | 46.85 мг | 1300 мг | 3.6% | 3% | 2775 г |
| Сера, S | 145.93 мг | 1000 мг | 14.6% | 12% | 685 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 19% | 432 г |
| Хлор, Cl | 0.15 мг | 2300 мг | 1533333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 4.9% | 1709 г |
| Йод, I | 22.72 мкг | 150 мкг | 15.1% | 12.4% | 660 г |
| Кобальт, Co | 12.653 мкг | 10 мкг | 126.5% | 104.3% | 79 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Медь, Cu | 203.52 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 16.8% | 491 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.1% | 2660 г |
| Никель, Ni | 10.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.767 мкг | 55 мкг | 35.9% | 29.6% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 271.76 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1472 г |
| Хром, Cr | 35.1 мкг | 50 мкг | 70.2% | 57.9% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.7443 мг | 12 мг | 6.2% | 5.1% | 1612 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось с кунжутом и брокали составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».