| Свекла, вареная | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 50 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1947 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.1% | 1037 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.7 мкг | 900 мкг | 47% | 54.3% | 213 г |
| бета Каротин | 2.543 мг | 5 мг | 50.9% | 58.8% | 197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.105 мкг | 400 мкг | 13% | 15% | 768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.427 мг | 15 мг | 16.2% | 18.7% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4159 мг | 20 мг | 2.1% | 2.4% | 4809 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.53 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.2% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5522 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Натрий, Na | 77.37 мг | 1300 мг | 6% | 6.9% | 1680 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8306 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 5.5% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 12.8% | 901 г |
| Медь, Cu | 53.79 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10891 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 2.3% | 4934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 78.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.895 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 35.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная свекла составляет 86,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».