| Тесто дрожжевое (быстрое) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.1% | 633 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 11.2% | 344 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 19.1 г | ~ | |||
| Зола | 28.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.604 мг | 1.5 мг | 40.3% | 15.4% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.762 мг | 1.8 мг | 42.3% | 16.2% | 236 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.362 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.3% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 15.3% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.32 мг | 15 мг | 28.8% | 11% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 3.701 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0863 мг | 20 мг | 25.4% | 9.7% | 393 г |
| Ниацин | 3.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Кальций, Ca | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Кремний, Si | 1.147 мг | 30 мг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2445 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3237 г |
| Сера, S | 128.18 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.9% | 780 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 6.5% | 588 г |
| Хлор, Cl | 326.38 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 3.7% | 1035 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.086 мкг | 10 мкг | 40.9% | 15.7% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.3542 мг | 2 мг | 17.7% | 6.8% | 565 г |
| Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 5% | 771 г |
| Молибден, Mo | 9.252 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.1% | 757 г |
| Никель, Ni | 4.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.616 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3403 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.36 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11001 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.4% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 1.8091 мг | 12 мг | 15.1% | 5.8% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.943 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.275 г | min 16.8 г | 19.5% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с говядиной составляет 260,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».