Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Чечевица Персидская Красная Колотая [Мистраль] 140 г
Укроп, сушеный 2 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Бульон куриный 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.5% 2000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 6.9% 2461 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 15.4% 1104 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 17.3% 982 г
Лютеин + Зеаксантин 0.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.1% 2400 г
Витамин В4, холин 8.8 мг 500 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.954 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8074 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4373 мг 20 мг 7.2% 12.2% 1391 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.54 мг 2500 мг 6.5% 11% 1529 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13831 г
Кремний, Si 4.351 мг 30 мг 14.5% 24.5% 689 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 3.4% 4969 г
Натрий, Na 109.91 мг 1300 мг 8.5% 14.4% 1183 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3995 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2564 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 13.37 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 13.5% 1247 г
Литий, Li 5.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7380 г
Медь, Cu 63.6 мкг 1000 мкг 6.4% 10.8% 1572 г
Молибден, Mo 1.11 мкг 70 мкг 1.6% 2.7% 6306 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 5.2% 3220 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 96618 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6237 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».