| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 60 г |
| Сердце говяжье (Варка) | 483 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 223 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 68 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.1% | 563 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 7.4% | 767 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 13.4% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 75.79 мг | 500 мг | 15.2% | 8.6% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.409 мг | 5 мг | 28.2% | 16% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.107 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.811 мкг | 3 мкг | 193.7% | 109.6% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 4.2% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 10.501 мкг | 50 мкг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1692 мг | 20 мг | 25.8% | 14.6% | 387 г |
| Ниацин | 3.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 25.61 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3905 г |
| Кремний, Si | 0.221 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13575 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.5% | 2260 г |
| Натрий, Na | 152.7 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.6% | 851 г |
| Сера, S | 153.13 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.7% | 653 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 47.4 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.251 мг | 18 мг | 18.1% | 10.2% | 554 г |
| Йод, I | 8.41 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.2% | 1784 г |
| Кобальт, Co | 5.788 мкг | 10 мкг | 57.9% | 32.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1478 г |
| Медь, Cu | 249.64 мкг | 1000 мкг | 25% | 14.1% | 401 г |
| Молибден, Mo | 9.621 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.8% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.929 мкг | 55 мкг | 39.9% | 22.6% | 251 г |
| Фтор, F | 38.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10422 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 15% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.6399 мг | 12 мг | 13.7% | 7.8% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.21 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.954 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.771 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | min 16.8 г | 20.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Ливерная начинка составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».