| Пшено (просо) воздушное | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 375 г |
| Крахмал картофельный | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.9 ккал | 1684 ккал | 21% | 6% | 477 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1% | 2800 г |
| Углеводы | 76.5 г | 219 г | 34.9% | 9.9% | 286 г |
| Углеводы (общие) | 61.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.5% | 625 г |
| Вода | 11.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20477 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| альфа Каротин | 12.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.4% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 0.6% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.3 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.6% | 1794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2353 мг | 20 мг | 11.2% | 3.2% | 895 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.88 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2430 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7128 г |
| Магний, Mg | 53 мг | 400 мг | 13.3% | 3.8% | 755 г |
| Натрий, Na | 5.15 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25243 г |
| Сера, S | 62.37 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.8% | 1603 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 5.6% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 1.9% | 1494 г |
| Марганец, Mn | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 7.7% | 366 г |
| Медь, Cu | 238.9 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 6.8% | 419 г |
| Селен, Se | 9.532 мкг | 55 мкг | 17.3% | 4.9% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.9665 мг | 12 мг | 8.1% | 2.3% | 1242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | min 16.8 г | 3.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Мучная смесь беглютеновая составляет 352,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».