Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с брокколи

Брокколи (Припускание) 200 г
Яйца, целиком, омлет 250 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.3% 1041 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 240.7 мкг 900 мкг 26.7% 25.8% 374 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 14.3% 677 г
Витамин В4, холин 138.73 мг 500 мг 27.7% 26.8% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 19.4% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 49.779 мкг 400 мкг 12.4% 12% 804 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 14.7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 14.9% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 9.1% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.056 мг 15 мг 7% 6.8% 1420 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 38.1% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 2.9% 3363 г
Макроэлементы
Калий, K 212.84 мг 2500 мг 8.5% 8.2% 1175 г
Кальций, Ca 59.86 мг 1000 мг 6% 5.8% 1671 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 4% 2418 г
Натрий, Na 360.01 мг 1300 мг 27.7% 26.8% 361 г
Сера, S 62.09 мг 1000 мг 6.2% 6% 1611 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 15.7% 619 г
Хлор, Cl 405.01 мг 2300 мг 17.6% 17% 568 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1550 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 5.2% 1850 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1687 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5983 г
Селен, Se 15.519 мкг 55 мкг 28.2% 27.3% 354 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29696 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.8219 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1460 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов