| Говядина, вырезка (Тушение) | 2000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 650 г |
| Айва (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 240 г |
| Сельдерей (Тушение) | 340 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 20.7% | 576 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 19.1% | 623 г |
| бета Каротин | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 18.5% | 645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.8% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 46.77 мг | 500 мг | 9.4% | 11.2% | 1069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 14.5% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.856 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.873 мкг | 3 мкг | 62.4% | 74.4% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.64 мг | 90 мг | 14% | 16.7% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.6% | 2119 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8426 мг | 20 мг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.68 мг | 2500 мг | 14.1% | 16.8% | 707 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4325 г |
| Кремний, Si | 4.07 мг | 30 мг | 13.6% | 16.2% | 737 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 7.7% | 1548 г |
| Натрий, Na | 60.03 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.5% | 2166 г |
| Сера, S | 155.8 мг | 1000 мг | 15.6% | 18.6% | 642 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 23.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 56.25 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.362 мг | 18 мг | 13.1% | 15.6% | 762 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 6.804 мкг | 10 мкг | 68% | 81% | 147 г |
| Литий, Li | 13.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1825 г |
| Медь, Cu | 177.84 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 21.2% | 562 г |
| Молибден, Mo | 9.554 мкг | 70 мкг | 13.6% | 16.2% | 733 г |
| Никель, Ni | 11.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 32.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 23.1% | 514 г |
| Цинк, Zn | 2.2564 мг | 12 мг | 18.8% | 22.4% | 532 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя хашлама с говядиной составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».