Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный бульон

Грудка с кожей 600 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 14.8% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.6% 3294 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 14.8% 2388 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.75 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 26667 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.7% 48193 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 173333 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 120482 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.4% 153846 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 6.7% 5251 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 7.4% 4800 г

Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».