| Капуста белокочанная | 77 г |
| Огурец парниковый | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый | 268 г |
| Чеснок | 4 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14.4% | 1167 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.5% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.7% | 2169 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.761 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.61 мг | 90 мг | 22.9% | 38.2% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.125 мг | 15 мг | 14.2% | 23.7% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 26% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.87 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Кремний, Si | 23.633 мг | 30 мг | 78.8% | 131.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 2.8% | 5755 г |
| Натрий, Na | 11.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11586 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5534 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 7% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.024 мкг | 10 мкг | 40.2% | 67.1% | 249 г |
| Литий, Li | 14.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 11.2% | 1486 г |
| Медь, Cu | 81.31 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.5% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.4% | 1343 г |
| Никель, Ni | 8.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12222 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28839 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 13.4% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 3.8% | 4364 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 103% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 45.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей 16022020 составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».