Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 111 г
Подсолнечное масло 1 г
Овощная смесь Бондюэль для жарки Гавайская [Bonduelle] 57 г
Овощная смесь Царская 44 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 120 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.6% 1226 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 3% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 10.3% 1011 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 11.8% 882 г
Витамин В4, холин 90.96 мг 500 мг 18.2% 19% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 12.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.928 мкг 400 мкг 1% 1% 10183 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 11.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 7.7% 1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин Н, биотин 8.135 мкг 50 мкг 16.3% 17% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5338 мг 20 мг 7.7% 8% 1304 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.15 мг 2500 мг 4% 4.2% 2472 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 6.4% 1638 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4510 г
Натрий, Na 125.15 мг 1300 мг 9.6% 10% 1039 г
Сера, S 71.55 мг 1000 мг 7.2% 7.5% 1398 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 12.9% 813 г
Хлор, Cl 187.39 мг 2300 мг 8.1% 8.5% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1980 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 5.3% 1971 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 39.6% 264 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Медь, Cu 33.68 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2969 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 6% 1743 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 10.611 мкг 55 мкг 19.3% 20.2% 518 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15308 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 95,7 кКал.

  • Порция = 320 гр (306.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».