Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с отрубями

Творог Обезжиренный с Сохраненной Структурой Зерна [Село Зеленое] 200 г
Яичный белок куриный (Жарка) 2 Штука
Ржаные отруби 60 г
Пшеничные отруби 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 21% 475 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.5% 4000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.7% 3650 г
Пищевые волокна 13.9 г 20 г 69.5% 69.1% 144 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 2.6% 3892 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 13.7% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10.5% 947 г
Витамин В4, холин 18.18 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.4% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.794 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3126 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.899 мг 15 мг 12.7% 12.6% 790 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9952 мг 20 мг 15% 14.9% 668 г
Ниацин 2.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.54 мг 2500 мг 16.8% 16.7% 596 г
Кальций, Ca 62.34 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1604 г
Магний, Mg 144.51 мг 400 мг 36.1% 35.9% 277 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3022 г
Сера, S 56.64 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1766 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 25.5% 389 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.855 мг 18 мг 21.4% 21.3% 467 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 7.1% 1416 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 8.1% 1236 г
Марганец, Mn 2.9501 мг 2 мг 147.5% 146.6% 68 г
Медь, Cu 289.22 мкг 1000 мкг 28.9% 28.7% 346 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 1% 10279 г
Селен, Se 15.583 мкг 55 мкг 28.3% 28.1% 353 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Цинк, Zn 1.8872 мг 12 мг 15.7% 15.6% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины с отрубями составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов