| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 1000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 400 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.9 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 5% | 691 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 5.1% | 683 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 6.7% | 513 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3720 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2784 мкг | 900 мкг | 309.3% | 107.1% | 32 г |
| Ретинол | 2.748 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.7% | 1992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.689 мг | 1.8 мг | 38.3% | 13.3% | 261 г |
| Витамин В4, холин | 105.86 мг | 500 мг | 21.2% | 7.3% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.399 мг | 5 мг | 48% | 16.6% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.303 мкг | 400 мкг | 14.6% | 5.1% | 686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.438 мкг | 3 мкг | 147.9% | 51.2% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.28 мг | 90 мг | 20.3% | 7% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.035 мг | 15 мг | 20.2% | 7% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.861 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9731 мг | 20 мг | 34.9% | 12.1% | 287 г |
| Ниацин | 5.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.32 мг | 2500 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6211 г |
| Кремний, Si | 40.741 мг | 30 мг | 135.8% | 47% | 74 г |
| Магний, Mg | 34.22 мг | 400 мг | 8.6% | 3% | 1169 г |
| Натрий, Na | 119.22 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Сера, S | 91.27 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.1% | 1096 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 7.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 13.42 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.521 мг | 18 мг | 30.7% | 10.6% | 326 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 8.954 мкг | 10 мкг | 89.5% | 31% | 112 г |
| Литий, Li | 11.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 10.8% | 320 г |
| Медь, Cu | 397.69 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 13.8% | 251 г |
| Молибден, Mo | 17.933 мкг | 70 мкг | 25.6% | 8.9% | 390 г |
| Никель, Ni | 1.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.131 мкг | 55 мкг | 47.5% | 16.4% | 210 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14826 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 4.6% | 750 г |
| Цинк, Zn | 2.8135 мг | 12 мг | 23.4% | 8.1% | 427 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами. составляет 288,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».