Мой здоровый рацион

Рецепт Манты из кукурузной муки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты из кукурузной муки с курицей

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вода 262 г
Лук репчатый 286 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 560 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 600 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты из кукурузной муки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.3% 717 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.6% 796 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.4% 625 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.372 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.9% 2813 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 3.8% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 6.5% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 7.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 11.09 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3607 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.4079 мг 20 мг 12% 6.3% 831 г
Ниацин 2.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.98 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Кальций, Ca 13.1 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Кремний, Si 0.885 мг 30 мг 3% 1.6% 3390 г
Магний, Mg 59.11 мг 400 мг 14.8% 7.7% 677 г
Натрий, Na 10.42 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12476 г
Сера, S 113.15 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 884 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 10.3% 506 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6696 г
Кобальт, Co 3.473 мкг 10 мкг 34.7% 18.1% 288 г
Марганец, Mn 0.2151 мг 2 мг 10.8% 5.6% 930 г
Медь, Cu 125.79 мкг 1000 мкг 12.6% 6.6% 795 г
Молибден, Mo 1.665 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4204 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 13.287 мкг 55 мкг 24.2% 12.6% 414 г
Фтор, F 37.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10602 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.3% 1567 г
Цинк, Zn 1.1937 мг 12 мг 9.9% 5.2% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 1.032 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.734 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манты из кукурузной муки с курицей составляет 191,5 кКал.

  • Порция = 162 гр (310.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов