| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.1% | 1767 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.4% | 1697 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.2% | 1250 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2568 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 12.6% | 1402 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 15.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 80.52 мг | 500 мг | 16.1% | 28.5% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 14.9% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.928 мкг | 400 мкг | 6.7% | 11.9% | 1485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 11.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.91 мг | 90 мг | 21% | 37.2% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 8.8% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 5.105 мкг | 50 мкг | 10.2% | 18.1% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1358 мг | 20 мг | 5.7% | 10.1% | 1761 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.48 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.9% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 43.96 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.8% | 2275 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 4.6% | 3784 г |
| Натрий, Na | 190.56 мг | 1300 мг | 14.7% | 26% | 682 г |
| Сера, S | 54.28 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.6% | 1842 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 16.3% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 54.69 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.2% | 4206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 8.1% | 2187 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.3% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 2.387 мкг | 10 мкг | 23.9% | 42.3% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 8.7% | 2060 г |
| Медь, Cu | 35.09 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.2% | 2850 г |
| Молибден, Mo | 2.241 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.7% | 3124 г |
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.603 мкг | 55 мкг | 13.8% | 24.4% | 723 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25126 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3982 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».