| Картофель отварной по 1-206 | 1768 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 294 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 246 г |
| Филе куриное отварное стд. точно | 651 г |
| Hellmann's original майонез | 491 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| De Luxe горошок зеленый | 281 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.5% | 523 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3215 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.4 мкг | 900 мкг | 21.3% | 12.8% | 470 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 2.7% | 2221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.849 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.25 мг | 90 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9544 мг | 20 мг | 19.8% | 11.9% | 506 г |
| Ниацин | 2.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.35 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7003 г |
| Кремний, Si | 0.138 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Магний, Mg | 31.42 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Натрий, Na | 56.07 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.6% | 2319 г |
| Сера, S | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4746 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 10.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 20.1% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2551 г |
| Медь, Cu | 107.29 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 3.499 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 2001 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.205 мкг | 55 мкг | 4% | 2.4% | 2494 г |
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90498 г |
| Хром, Cr | 7.38 мкг | 50 мкг | 14.8% | 8.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.5874 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье 16 02 2020 составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».