| Крупа Гречневая Ядрица [Чистая Крупа] | 350 г |
| Бульон куриный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.6% | 1490 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 1.2% | 7342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.704 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1733 мг | 20 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.78 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Кальций, Ca | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Магний, Mg | 2.96 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Натрий, Na | 105.93 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.8% | 1227 г |
| Сера, S | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5356 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Селен, Se | 1.63 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3374 г |
| Цинк, Zn | 0.1037 мг | 12 мг | 0.9% | 0.8% | 11572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на курином бульоне составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».