Мой здоровый рацион

Рецепт Желе калейдоскоп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе калейдоскоп

Желе, сухая смесь 180 г
Вода 1400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 850 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 75 г
Какао-порошок 10 г
Творог 18% жирности 614 г
Сахар песок 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе калейдоскоп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.6% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.5% 2066 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Витамин В4, холин 16.06 мг 500 мг 3.2% 3% 3113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 9.3% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.798 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2781 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9494 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2107 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.78 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3859 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1574 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3865 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 3.8% 2521 г
Сера, S 60.6 мг 1000 мг 6.1% 5.8% 1650 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 9% 1057 г
Хлор, Cl 58.1 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7725 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2513 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Медь, Cu 87.67 мкг 1000 мкг 8.8% 8.3% 1141 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 4.9% 1934 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 7.464 мкг 55 мкг 13.6% 12.9% 737 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7267 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 1.531 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.275 г min 16.8 г 7.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Желе калейдоскоп составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов