Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.2% 1395 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 7.9% 730 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 9.6% 602 г
Витамин В4, холин 146.04 мг 500 мг 29.2% 16.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 11% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.568 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5285 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 8.4% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2196 г
Витамин Н, биотин 15.633 мкг 50 мкг 31.3% 18.1% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0356 мг 20 мг 15.2% 8.8% 659 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.42 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1129 г
Кальций, Ca 95.36 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1049 г
Кремний, Si 10.195 мг 30 мг 34% 19.6% 294 г
Магний, Mg 39.61 мг 400 мг 9.9% 5.7% 1010 г
Натрий, Na 96.6 мг 1300 мг 7.4% 4.3% 1346 г
Сера, S 116.18 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 861 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 15.7% 369 г
Хлор, Cl 143.71 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 7% 821 г
Йод, I 11.04 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1359 г
Кобальт, Co 6.827 мкг 10 мкг 68.3% 39.5% 146 г
Марганец, Mn 1.2141 мг 2 мг 60.7% 35.1% 165 г
Медь, Cu 166.05 мкг 1000 мкг 16.6% 9.6% 602 г
Молибден, Mo 14.354 мкг 70 мкг 20.5% 11.8% 488 г
Никель, Ni 11.451 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Селен, Se 20.473 мкг 55 мкг 37.2% 21.5% 269 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7190 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Цинк, Zn 1.3731 мг 12 мг 11.4% 6.6% 874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.057 г min 16.8 г 18.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 124 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».