| Огурец парниковый | 248 г |
| Помидор (томат), парниковый | 88 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Капуста белокочанная | 138 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5.6% | 4500 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 6.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.138 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.8% | 6517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 13.9% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 51.1% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12195 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 48.6% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5479 мг | 20 мг | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.84 мг | 2500 мг | 7.7% | 19.5% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.6% | 3836 г |
| Кремний, Si | 30.564 мг | 30 мг | 101.9% | 258% | 98 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 13.7% | 1844 г |
| Натрий, Na | 499.58 мг | 1300 мг | 38.4% | 97.2% | 260 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.9% | 2823 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 33.4% | 760 г |
| Хлор, Cl | 545.57 мг | 2300 мг | 23.7% | 60% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 7.3% | 3462 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 48.1% | 527 г |
| Литий, Li | 3.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 12.4% | 2022 г |
| Медь, Cu | 57.13 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.4% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 4.245 мкг | 70 мкг | 6.1% | 15.4% | 1649 г |
| Никель, Ni | 4.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.74 мкг | 55 мкг | 12.3% | 31.1% | 816 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 76336 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 12.4% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 6.1% | 4157 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с китайской капусты и крабовые палочки составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».