| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Свинина мясная | 350 г |
| Картофель | 292 г |
| Вода | 2100 г |
| Суп турецкий с булгурлм | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.6% | 1583 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.9% | 1098 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 15.33 мг | 500 мг | 3.1% | 4.7% | 3262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 7.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.911 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 12.1% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 3.1% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5236 мг | 20 мг | 7.6% | 11.6% | 1313 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.39 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.7% | 2265 г |
| Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18797 г |
| Кремний, Si | 4.435 мг | 30 мг | 14.8% | 22.6% | 676 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 2.8% | 5533 г |
| Натрий, Na | 13.11 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9916 г |
| Сера, S | 47.83 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.3% | 2091 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3550 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 29.5% | 518 г |
| Литий, Li | 6.83 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 1.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 39.59 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.1% | 2526 г |
| Молибден, Mo | 4.17 мкг | 70 мкг | 6% | 9.2% | 1679 г |
| Никель, Ni | 2.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.1% | 5028 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.3% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.5473 мг | 12 мг | 4.6% | 7% | 2193 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.326 г | min 16.8 г | 13.8% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп турецкий с булгуром составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».